A Woodhaven Cellars mögött az Indelicato család áll, amely a Delicato Wines vállalatcsoportot irányítja. Az amerikai borászat világában már három generációs tapasztalattal rendelkeznek, kezdve Gaspare Indelicato-val, aki 1924-ben kezdett bele a borászkodásba, amikor megalapította első szőlőültetvényét Manteca, Kalifornia területén. Az itt tapasztalt környezet annyira emlékeztette őt szülőföldjére, hogy úgy érezte, itt találta meg a helyét, és itt kezdte el pincészete működését. Gaspare nem elégedett meg egy kis pincészet működtetésével; ő és három fia elkötelezetten dolgoztak azon, hogy borászatuk és birtokuk hírnevet szerezzen. Vincent fia a vállalatot apja álmának nevezte, ami több mint egy egyszerű megélhetést jelentett, és ez a filozófia ma is meghatározza a Delicato Wines-t. 1940-re évente több mint 500 hektoliter bor készült, 1955-re pedig ezt a mennyiséget 2800 hektoliterre növelték. 1964-re már évente több mint 15,000 hektoliter bort termeltek. Jelenleg a Delicato az Egyesült Államok tíz legnagyobb borszállítója között szerepel, és a pincészet az ország hatodik legnagyobb borászataként ismert. Évente 16 millió bor készül, és a vállalat folyamatosan növekszik.
Hasonló termékek
