A Skyy vodka története az 1990-es évek elejére nyúlik vissza, amikor Maurice Kanbar amerikai üzletember megálmodta ezt a különleges márkát. Kanbar célja az volt, hogy olyan vodkát készítsen, amely tisztább, simább és kifinomultabb, mint a korábbi piacon elérhető termékek. 1992-ben jelent meg először a Skyy vodka, amelyet a márkanevéhez illően tisztított vízből és prémium amerikai búzából készítettek. A Skyy vodka különlegességét nemcsak a magas minőségű alapanyagok, hanem a jellegzetes és modern palackdizájn is hangsúlyozza. Az innováció jegyében a Skyy vodka az egyik első volt, amely ízesített változatokkal is bővült, beleértve a gyümölcsös és citrusos ízeket. A Skyy vodka prémium minősége és kreatív megközelítése hozzájárult a globális elterjedéséhez és sikeréhez. Jelenleg a Skyy vodka a Gruppo Campari portfóliójába tartozik, és továbbra is a világ egyik kedvelt vodka márkájaként ismert.