A Nagy és Nagy Borászat története 1999-re nyúlik vissza, amikor Nagy Lajos és Nagy Csaba testvéri együttműködésével alakult meg. Az évek során a pincészet arculata jelentősen változott: ma már Lajos két lánya, Noémi és Franciska irányítják, akik friss energiát és új perspektívát hoztak a 100%-ban családi tulajdonú borászat életébe. Az egykori uzsai telephely után, ahol 16.000 hektoliter kapacitással dolgoztunk, 2018-ban új szakasz kezdődött: a család megvásárolta Rizapusztát, így a borászat kapacitása 40.000 hektoliterrel bővült. Az új telephely, amely korábban uradalmi és szövetkezeti pincének adott otthont, most átfogó felújításon megy keresztül. Modern technológiával és impozáns birtokközponttal gazdagodunk, ahol a Balaton egyik legnagyobb feldolgozó-, tároló- és palackozókapacitása működik. Míg a palackozás teljes egészében Rizapusztán történik, Uzsa is fontos szerepet játszik a szőlőfeldolgozásban, a borok kezelésében és tárolásában. Rizapusztán a reduktív technológia mellett pneumatikus prések és rozsdamentes acél berendezések segítik munkánkat, míg prémium boraink fahordós érlelése is itt zajlik. A birtok kivételes fekvése a Balaton és a Kisörsi hegy, Gulács, valamint a Badacsony lenyűgöző látképével varázsolja el a látogatókat. A közeljövőben újabb attrakciókkal készülünk: a százéves fákat rejtő parkot kitisztítottuk, és a romos épületet teljesen felújítjuk. Új borszaküzlet, kóstolótér és terasz várja majd a vendégeket, ahol kellemes környezetben kóstolhatják borainkat és élvezhetik a Balaton-felvidék szépségét.
