A 19. század végén élt Paul Jones, egy rendkívül tehetséges whisky készítő. A történet szerint egy délvidéki szépségbe szeretett bele, akinek övén négy vörös rózsa díszítette a ruháját. E tiszteletére nevezte el élete legkiválóbb bourbonját „Four Roses”-nak, vagyis „Négy Rózsák”-nak. A Four Roses whisky jellegzetes ízét és selymes lecsengését az ősi recept és a lassú érlelés biztosítja az égetett tölgyfahordókban.