Drumshanbo gin rendelés

Drumshanbo, egy ír kisváros a The Shed lepárló székhelye ami 2014 decemberében alakult. PJ Rigney, a lepárlómester és tulajdonos, a kézműves italok határainak átlépésére törekszik, különleges növényeket keverve a különféle gabonapárlatokkal. A lepárló egy eldugott ír vidéki helyszínen kezdte meg működését, ahol lehetőség nyílt vadon termő gabonák, ír növények és egzotikus fűszerek kísérletezésére. Drumshanbo ideális választásnak bizonyult a kreatív folyamatok számára, és itt építették meg öt hagyományos rézüsttel rendelkező lepárlóberendezésüket 2014-ben. Ezek közül három a Drumshanbo Single Pot Still ír whiskey és a Drumshanbo Gunpowder Irish gin készítésére szolgál, míg a fennmaradó két oszlopos lepárlóberendezés a Sausage Tree Pure Irish vodka gyártását végzi. Minden lepárló a német Arnold Holstein gyártotta.