Diplomático rum

A Diplomático története 1959-ben Venezuelában kezdődött. Abban az időben a Licorerías Unidas S.A (LUSA) volt a lepárló tulajdonosa, a fő részvényes pedig a Seagram's International volt, amely a világ egyik legnagyobb bor és szeszes ital vállalata volt. 2002-ben a LUSA-t eladásra bocsátották, olyan eszközökkel együtt, mint a szeszfőzde és a Diplomático nevű prémium rummárka. Kezdetben kizárólag a helyi piacon értékesítették. Venezuelai vállalkozók egy csoportja, akik többsége nagy tapasztalattal rendelkezik a szeszes ital iparban, hitt a cégben rejlő lehetőségekben. Úgy döntöttek, hogy megragadják a lehetőséget, és ajánlatot tettek a megvásárlására. Ugyanebben az évben a LUSA 100%-ban venezuelai és magántulajdonba került, és felvette jelenlegi nevét: Destilerías Unidas S. A. (DUSA). A cég Venezuela egyik legnagyobb rumgyártója. A Diplomático ma már több mint 50 országban forgalmazott. Rendelkezik a "Ron de Venezuela" DOC-val (védett eredetmegnevezés), és a világ egyik legfinomabb rumjaként tartják számon.

Diplomático rum változatai:

DIPLOMÁTICO Mantuano rum
A Diplomatico Mantuano rum különböző érlelt rumok keveréke, köztük 8 évig érlelt példányokkal, míg a legfiatalabb összetevő is legalább két évig pihen a hordóban. Az érlelési folyamat során használt bourbon, amerikai tölgy és egyes használt single malt hordók mind hozzájárulnak az ital gazdag, komplex aromáihoz. Kiegyensúlyozott és érett rum, amely önállóan és koktélokban egyaránt remek választás.

DIPLOMÁTICO Reserva Exclusiva rum
A Diplomatico Reserva Exclusiva egy 12 éves venezuelai rum, melyet melasz és cukornádméz párlatok alkotnak. A rum 20%-a egylépcsős lepárlással készül, míg 80%-a pot still technológiával, ami gazdag, testes ízt biztosít. Az érlelés során bourbon fahordókban gazdagodik, így egy borostyánszínű, ínycsiklandó italt eredményez. Ez a rum a Diplomatico lepárló prémium terméke.

DIPLOMÁTICO Ambassador rum
A Diplomatico Ambassador rum a venezuelai lepárló legkiválóbb érlelt rumjaiból származik, ahol a legfiatalabb alkotóelem is 12 éves. Az ital különleges jellemzője, hogy az utolsó két évet Pedro Ximenez sherry hordókban tölti, ami rendkívül gazdag, összetett ízvilágot kölcsönöz neki. A rum közvetlenül a hordóból kerül palackozásra, így természetes, magas alkoholtartalmú erősséggel érkezik.

DIPLOMÁTICO Planas rum
A Diplomatico Planas egy egyedülálló, érlelt, mégis víztiszta rum. Az érlelés után a rumot alaposan szénrétegen szűrik, ami eltávolítja a tölgyfahordó hatására keletkezett barnás színt. Ez a különleges szűrési folyamat tisztább, finomabb italt eredményez, miközben megőrzi a rum eredeti, gazdag ízjegyeit.