A Bombay Sapphire gin a Bacardi vállalathoz tartozó Bombay Spirits Company által készül Angliában, Hampshire megyében, Laverstoke Millben, egy festői faluban. A márkát 1986-ban vezette be az IDV nevű brit borkereskedő, majd 1997-ben a Diageo eladta a Bacardi-nak. A "Bombay" név az indiai városra, míg a "Sapphire" az ott található, híres kékes-lila csillagra utal, amelyet Srí Lankán bányásztak és ma a Smithsonian Intézetben őriznek. A gin jellegzetes, zafír színű üvegben kerül forgalomba, amelyen Viktória királynő képe díszeleg. Az ital egyedi ízvilágát olyan összetevők adják, mint a mandula, citromhéj, borókabogyó, édesgyökér, orris gyökér, angyalgyökér, koriander és kasszia. Az ital végső alkoholtartalmát, amely 40%, a Vyrnwy-tóból származó víz hozzáadásával érik el.